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腌萝卜的做法

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腌萝卜

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天气越来越热了，劳累了一天也懒得再去厨房忙碌了！趁着空闲时间可以腌制一点儿萝卜放进冰箱冷藏保存，不想做饭的时候取一点儿下酒佐餐都是挺不错的！今天第一次用雪碧来腌萝卜，味道还不错哦！喜欢的朋友可以试试看！

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

白萝卜 3个

、

小米辣 5个

、

柠檬 2个

、

白糖 3大勺

、

白醋 4大勺

、

盐 1勺

、

雪碧适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
白萝卜削皮洗净备用！
步骤2/15 点击查看大图
用削皮刀把萝卜削成薄片！
步骤3/15 点击查看大图
削好的萝卜片放入容器中备用！
步骤4/15 点击查看大图
小米辣切成圈，柠檬切成片备用！
步骤5/15 点击查看大图
放入小米辣，柠檬片，一勺盐，三大勺白糖！
步骤6/15 点击查看大图
四大勺白醋！
步骤7/15 点击查看大图
倒入适量的雪碧！
步骤8/15 点击查看大图
雪碧不要放的太多，刚好把萝卜片淹住即可！
步骤9/15 点击查看大图
盖上盖子，放入冰箱冷藏一个小时即可食用！
步骤10/15 点击查看大图
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步骤11/15 点击查看大图
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步骤12/15 点击查看大图
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小贴士

这个是酸甜口味的，口味重的可以放一些泡椒和泡椒水进去！萝卜片吃完了，还可以再削一些萝卜片进去，也可以把藕片焯水至断生，放进去浸泡，味道也是不错的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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