水煮鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐皮切宽条,龙利鱼切片,宽粉条提前煮软备用,葱姜蒜切沫
-
步骤2/6
点击查看大图
龙利鱼切片上适量土豆粉面,鸡蛋清一个,适量盐,轻轻用手裹均匀腌制十分钟,备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油,然后放豆瓣酱,红九九火锅底料,葱姜蒜,小火煸炒出香
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内倒入适量热水,把豆芽,宽粉,豆腐皮煮熟捞出到盆中垫底,生菜我直接垫底没有煮
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内的汤留住别倒盆里,等汤再次煮开关小火,把鱼块用手一个一个放入锅中,记得撑一下防止糊锅,煮五分钟后连汤带鱼块倒入盆里
-
最后一步
点击查看大图
最后一步我没上,有孩子不能吃辣,在这里顺便说一下,小火起锅烧油,冷油放辣椒段,花椒,煸炒出香,提前准备辣椒抹,香菜抹,葱抹放做好的菜上面,用煸炒好的辣椒油泼在菜上面就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
鸡腿炖白菜真的不要泰好吃啦!鸡腿肉鲜嫩多汁,白菜鲜甜可口!
302640人看过 -
酸酸甜甜就是你——糖醋鱼片
46686人看过 -
#换着花样吃早餐#荸荠苹果茶
273234人看过 -
年夜饭“好事连连”
33445人看过 -
西葫芦鸡蛋饺子
1353343人看过 -
尖椒酿肉-年夜饭系列
3472365人看过 -
虎皮青椒
29334823人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1971583人看过 -
丸子汤
51201人看过 -
#我家乡的酱油美食#红烧猪蹄
121662人看过 -
空气炸锅烤蛋挞元宵
14744人看过 -
红烧猪蹄
6205698人看过