珍珠肉丸(糯米肉丸)
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
糯米
150克
、
猪肉
400克
、
马蹄
15个
、
姜
几片
、
蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
1/2克
、
白胡椒粉
少量
、
生抽
1勺
、
老抽
1/2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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原材料:1、糯米泡8小时以上,沥干水2、马蹄去皮洗净3、后腿肉绞馅
-
步骤2/7
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姜切薄片-细丝-姜末加入老抽、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉
-
步骤3/7
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搅拌上劲
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-03-18
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