海苔肉松切块蛋糕:
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步骤1/16
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1.准备好需要的材料
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步骤2/16
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2.将玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀
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步骤3/16
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3.加入过筛的低筋面粉拌匀,不要过度搅拌,避免面粉起筋
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步骤4/16
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4.加入蛋黄拌匀
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步骤5/16
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5.将蛋白放入打蛋缸中,装好打蛋笼
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步骤6/16
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6.加入2克柠檬汁,分三次加入细砂糖打发
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步骤7/16
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7.打发蛋白可用最糕档位,最后用低速整理气泡。
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步骤8/16
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8.蛋白打发至弯钩状即可。
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步骤9/16
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9.将蛋白糊和蛋黄糊分三次混合翻拌均匀
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步骤10/16
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10.加入海苔肉松,轻轻拌匀
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步骤11/16
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11.28×28烤盘提前铺好油纸,倒入面糊抹平,表面在适量撒一点海苔肉松
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步骤12/16
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12.烤箱提前预热,中层上下火,160度烘烤30分钟。
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步骤13/16
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成品
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-18
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