快手早餐-豆腐脑
给家里老人改善一下早餐
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步骤1/5
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现成的内酯豆腐一盒,上屉蒸5分钟,热一下
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步骤2/5
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黄花菜、金针菇、腐竹、蒜苗切小段,木耳,香菇切丝,水开后依次放入菜后放生抽、蚝油、糖(提鲜)
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步骤3/5
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打入一个鸡蛋,搅动,煮几分钟,最后放入水淀粉,搅拌均匀后即可出锅
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步骤4/5
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先用勺子把内酯豆腐成片的盛出来,后浇上卤,再放点香油
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最后一步
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来点蒜苗点缀一下,也可以用香菜等家里现有的绿色菜,主要是为了颜值
其实我觉得卤可以放自己喜欢的各种菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-18
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