卤新西兰鹿排
浏览 21559 · 收藏 125
新西兰鹿肉与中国鹿肉有很大区别,中国养殖鹿主要用于药用,肉食是其次;而新西兰鹿肉主要用于食用。新西兰鹿肉养殖业是全球规模最大、水平最先进的,他们建立了世界上第一个野生放牧方式的养殖场,小鹿从出生开始就生长在自然的环境中,使得鹿肉口感好、瘦肉多、肥肉少,并且让鹿鹿保持健康与天然活力。 鹿肉,肉质细嫩,含有丰富的无机盐和蛋白质,易于人体消化吸收。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
新西兰鹿排
250g
、
西兰花
12朵
、
紫皮洋葱
1个
、
香菜叶
5克
、
红辣椒
2根
、
生姜厚片
5片
、
小葱段
6—8段
、
八角
4个
、
肉桂
4根
、
芝麻油
1勺
、
料酒
半小碗
、
生抽
半小碗
、
冰糖或黄糖
6块
、
五香粉
1勺
、
海鲜酱
1大勺
、
水淀粉
3大勺
、
清水
750ml
、
食用油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
锅烧沸水,将新西兰鹿排放入锅中烫约10秒后捞出。
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅冷油,将厚姜片、小葱段、八角、肉桂,小火翻炒出香。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入生抽半小碗、料酒半小碗、冰糖或黄糖6大块、芝麻油1勺、1勺五香粉、750毫升清水,大火煮开。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-03-18
换个做法
卤新西兰鹿排的相关分类
卤新西兰鹿排的相关推荐
-
自制饺子皮/馄饨皮
7069161人看过 -
茄汁海鲜菇
2707028人看过 -
汤面条
993579人看过 -
《高阶菜谱》仔鸡爆菌菇
171542人看过 -
糖醋里脊|酸甜酥脆
2517460人看过 -
天热不想吃饭,那就来碗清热去火的菜干咸骨粥吧!
583589人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1064077人看过 -
辣子鸡丁
23063人看过 -
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6058984人看过 -
巨好喝的五谷豆浆,姐妹们一定要试试哦❗️
573864人看过 -
鱼香鸡丝
867472人看过 -
新手进阶~营养又健康&食指大动的腐竹双菇烩虾仁
97141人看过