鱼香鸡丝
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又是一道家常下饭菜
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡脯肉
一块
、
黑木耳
适量
、
胡萝卜
半根
、
青椒
一个
、
红椒
一个
、
干辣椒
两个
、
小葱
一根
、
姜蒜
适量
、
玉米淀粉
适量
、
白胡椒粉
适量
、
蛋清
一个
、
蚝油
一勺
、
生抽
一勺
、
老抽
一勺
、
陈醋
两勺
、
白糖
一勺
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
料酒
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡脯肉洗净切丝,加入姜泥,蛋清,玉米淀粉一勺,料酒一勺,白胡椒粉一小勺,盐小半勺,拌匀腌渍一会
-
步骤2/9
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调料汁,玉米淀粉一勺,陈醋两大勺,白糖一勺,盐一小勺,鸡精一小勺,蚝油一勺,生抽一勺,老抽一勺,加点水拌匀备用
-
步骤3/9
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配菜也准备好
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-09-13
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