蒜蓉粉丝开边虾
粉丝刚刚好，不会烂掉影响口感，最后的一次热油又再一次激发了整道菜！这道好吃又简单的蒜蓉粉丝开边虾，快来试试吧！
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步骤1/11
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买回来的粉丝清水浸泡四十分钟
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买回来的虾清洗干净，然后背部划一刀去掉虾线
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准备一点葱花，一点青红椒切粒，备用。
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步骤4/11
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准备多一点的蒜蓉
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步骤5/11
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取出一半的蒜蓉，调小火三分钟左右，先放入锅中炸至金黄
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炸好后的蒜蓉和生蒜搅拌在一起
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下入一勺盐，一勺白糖和半勺盐焗鸡粉，还有一勺花生油搅拌
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步骤8/11
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勺出两勺蒜蓉酱放入粉丝中给个底味，摆好盘
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步骤9/11
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放上虾，再把剩余的蒜蓉酱涂抹均匀
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步骤10/11
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锅中上汽后放入，大火整五分钟
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最后一步
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蒸好之后撒上葱花，青红椒。在锅中把油烧热之后淋上去，激发葱花的香味。
盐焗鸡粉不用放太多，因为他本身就很咸。
好吃又简单，底下的粉丝吸收了葱花，蒜头的香味，还有虾的鲜甜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-18
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