满屋飘香卤蛋
外面做的卤蛋有时感觉不新鲜或者很咸,还是用自己勤快的小手做一下吧,特别的简单,好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
将洗净的鸡蛋冷水下锅,水开煮8—10分钟后捞起放入凉水冷却,这样鸡蛋会容易剥壳
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋剥壳后,用刀轻轻划几下 方便入味
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋入锅加入八角,花椒,葱,姜,干辣椒,生抽,老抽,盐,芝麻油,食用油
-
步骤4/6
点击查看大图
加入水刚刚没过鸡蛋,大火煮开,小火慢炖20分钟后关火
-
步骤5/6
点击查看大图
20分钟煮好后关火,鸡蛋在浸泡30分钟
-
最后一步
点击查看大图
好吃的卤蛋就做好啦,大人小孩都爱吃
剥好的鸡蛋表层用刀划几下会容易入味,盐不要放太多哟,可以边尝边放,因为浸泡过程会慢慢入味,小孩不能吃辣椒的,可以不放辣椒噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-18
满屋飘香卤蛋的相关分类
满屋飘香卤蛋的相关推荐
-
凉拌金针菇黄瓜
159770人看过 -
#食来运转,新年干杯#海参鸡蛋羹
126415人看过 -
#养生打卡#桂圆红枣黑芝麻糊
151161人看过 -
#养生打卡#海参鸡蛋羹
161838人看过 -
无骨无刺酸菜鱼的家常做法 鱼片结实 爽口滑嫩 酸辣开胃
96431人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油土豆培根沙拉
177985人看过 -
#流感季饮食攻略#糖醋鲈鱼
140956人看过 -
辣白菜鲜虾炒乌冬面一一酸辣浓郁,光速吸溜完#本周热榜#
28985人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#豌豆胡萝卜炒肉丝
141018人看过 -
低温慢烤超嫩牛排
522141人看过 -
吃撑杂蔬肉丝炒面
190436人看过 -
宝宝辅食,蒸苹果山药泥
164747人看过