谁还不会做个青团呀!
每年清明节的时候都会做一些青团,我特别喜欢艾汁那绿绿的健康色。 去年还尝试了麦青汁,带着孩们去漫天麦地里去割麦苗,回来清洗、濯水、取汁、干粉配比,做出来的也挺好,就是半天才做了十来个。 今年省心了,我用青团预拌粉,再也不用去田野里找艾草,也不用取汁液,省去了很多劳动力。 粉质非常细腻,直接加点清水和食用油上锅蒸15分钟就可以了,做法太简单了,小时就能做十几个。感觉有点像雪媚娘的做法,相信小白也能顺手拈来。 甜度适合,没有那么重艾草味,一口下去糯唧唧QQ弹加上蛋黄肉松鲜香的沙粒粒口感真是太好吃了,感觉外面五块钱一个的都没我做的好吃,一口气吃三个。 以后再也不用等清明才有青团啦,只要喜欢随时在家轻松自制,随时安排! 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
-
步骤1/11
点击查看大图
这就是预拌粉的优势,做起来不需要一点技术
-
步骤2/11
点击查看大图
预拌粉中加入水和食用油搅拌至无干粉
-
步骤3/11
点击查看大图
盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
咸蛋黄炒至金沙状态
-
步骤5/11
点击查看大图
放入肉松和沙拉酱搅拌均匀后揉成团备用
-
步骤6/11
点击查看大图
蒸好的青团皮是这样的,是不是有点像做雪媚娘的感觉了
-
步骤7/11
点击查看大图
把蛋黄肉松包在皮里
-
步骤8/11
点击查看大图
这个颜色是不是很健康,看起来就想吃两口
-
步骤9/11
点击查看大图
小白也会做,操作还特别简单
-
步骤10/11
点击查看大图
一口气吃三个
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
谁还不会做个青团呀的相关分类
谁还不会做个青团呀的相关推荐
-
青团 春天的味道
147691人看过 -
#换着花样吃早餐#酱香鲈鱼
310592人看过 -
法式奶香片
338916人看过 -
鲜奶青团、芝麻青团
2686356人看过 -
青团
170311人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
179436人看过 -
一颗青团 藏味春天|柔软不硬的青团配方
185427人看过 -
满杯芋泥奶油盒子
21843人看过 -
青团雪媚娘
1086750人看过 -
花生芝麻艾草青团
7258991人看过 -
小白版艾叶青团,皮糯馅大,春日青团
11308人看过 -
雪媚娘
195224人看过