是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
咸柑柠蛋白炒饭 | 酸甜清爽的做法 点击查看大图

咸柑柠蛋白炒饭 | 酸甜清爽

浏览 29293 · 收藏 257
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



只用蛋清来炒饭,炒出来的蛋清格外洁白滑嫩,这是粤式炒饭的特色之一。 我这道蛋白炒饭,可藏着满分的技巧:用蜜饯金桔+沃柑来配青柠、用咸蛋白替换普通蛋白! 不仅多了酸甜清爽和果香,也多了眼前一亮的立体感,把米饭的清新程度更抬高一层,是外头都吃不到的绝美滋味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

食材中用到的蜜饯金桔,大家在购买时,尽量挑选没有颜色沉淀的。 有些商家为了增加金桔的观感,腌制一段时间后,会往里面加入黄色色素,不利于人体健康。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-17

换个做法

咸柑柠蛋白炒饭的相关分类

咸柑柠蛋白炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”