酱八爪鱼
八爪鱼又叫章鱼,章鱼含有丰富的蛋白质,矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳,抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。除此之外,章鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。
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步骤1/7
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葱姜辣椒切好备用,五花肉切成薄片,八爪鱼加盐搓洗,用清水清洗干净。
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步骤2/7
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起锅烧油,把五花肉煸香。
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步骤3/7
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五花肉炒好后,加入葱姜辣椒。
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步骤4/7
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葱姜辣椒煸香加入2小匙黄豆酱。
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步骤5/7
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加入适量的水
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步骤6/7
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八爪鱼加入锅中,大火烧开,小火慢炖,八爪鱼变软后收汁出锅
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最后一步
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美味的酱八爪鱼就好了
八爪鱼的软硬,根据自己的喜好来调整时间,喜欢硬的煮时间短点,喜欢软的煮的时间长点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
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