电饭锅蒜香排骨
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今天和大家分享的这道方子,我想用更健康和简便的方法,重新定义这道美食。用电饭煲锁住鲜美的肉质,让肉汁充分吸收各种调味的鲜味,做出来的排骨软嫩多汁,营养美味,大人孩子都能开心享用~
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/9
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300g排骨提前放入清水中,静置约30分钟泡出血水。
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步骤2/9
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沥干后加入25g叉烧酱、20g蒜末、5g冰糖和2g老抽,抓匀腌制30分钟入味。叉烧酱建议自制,会更加健康。在咱们菜谱小程序搜索‘自制叉烧酱’,即可找到对应的方子。
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步骤3/9
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电饭煲内胆刷上薄油,加入20g大葱段和5片生姜。
步骤4/9
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发布于 2021-03-16
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