美味减脂沙拉炒荞麦面的做法

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美味减脂沙拉炒荞麦面

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自从吃过荞麦面以后，感觉比普通挂面更喜欢，炒面或者拌面，味道都特别好，今天做了个沙拉味道的炒荞麦面，依然很喜欢的味道！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面 240

、

胡萝卜半根

、

西红柿 1个

、

西兰花 5小朵

、

方火腿 120克

、

丘比蛋黄酱 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，西兰花胡萝卜切好焯水断生
步骤2/6 点击查看大图
面条先烧水煮一下至断生不要太软烂的状态，火腿切片，西红柿切丁
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，先把西红柿炒软，再放入火腿片翻炒几下
步骤4/6 点击查看大图
放入面条，用筷子翻炒均匀，这里可以加入适当的调料，我用的是方便面里的盐粉包，也可以加生抽，鸡粉，盐等喜欢的调料调味
步骤5/6 点击查看大图
再把西兰花和胡萝卜放进去翻拌均匀
最后一步点击查看大图
关火出锅摆盘，挤上丘比蛋黄口味的沙拉酱，或者其他口味也是可以的哦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

我用的面条的量是三人份的哦，一个人80克面条足够了。荞麦面适合减脂期吃，比普通面条热量地，沙拉酱也可以选择低脂的。面条煮的时候不要煮的太软烂了，不然炒的时候就粘一起了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

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