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电饭锅版炖猪蹄的做法

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电饭锅版炖猪蹄

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新尝试的菜，却得到一致好评

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟猪蹄 2只

、

生抽 2汤匙

、

老抽 2汤匙

、

葱姜适量

、

冰糖 6粒

、

盐适量

、

蚝油 2勺

、

干辣椒 6个

、

啤酒 1厅

、

鹌鹑蛋 10个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
因为我不会处理生猪蹄，我买的熟的清水猪蹄2个，把猪蹄掰成小块，放进电饭锅
步骤2/3 点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟剥皮，放进电饭锅内，再放葱姜、炖菜包、老抽、生抽，盐，蚝油，冰糖，干辣椒一同放入锅内，再放三分之二听的啤酒和半碗水
最后一步点击查看大图
盖好电饭锅，炖20分钟到25分钟，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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