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不专业烧鸡

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鸡 1只

、

黑胡椒少许

、

盐 1茶匙

、

细砂糖 1勺

、

五香粉 1勺

、

白芝麻 1茶匙

、

蚝油 2勺

、

酱油 2勺

、

姜 4片

、

蒜 4瓣

、

葱 2根

、

香菜 1根

、

百里香 2根

、

花椒 1把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡洗干净，用盐，胡椒粉涂匀，腌制4小时
步骤2/13 点击查看大图
花椒炒香，倒出
步骤3/13 点击查看大图
加盐，五香粉，鸡粉，芝麻拌匀
步骤4/13 点击查看大图
如图准备
步骤5/13 点击查看大图
洗净备用
步骤6/13 点击查看大图
拌好的花椒五香粉，葱，香菜，百里香，蒜，姜填入鸡肚
步骤7/13 点击查看大图
缝合
步骤8/13 点击查看大图
1、煮一锅开水，淋鸡2分钟，2，麦芽糖，红醋融化，淋在鸡身上，用吹风机吹干，
步骤9/13 点击查看大图
热锅，下油，油热淋鸡
步骤10/13 点击查看大图
刚开始
步骤11/13 点击查看大图
慢慢上色
步骤12/13 点击查看大图
来吃
最后一步点击查看大图
搭配陈醋花生青瓜＋反沙芋头＋胡萝卜炒玻璃生菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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