韭黄肉丝春卷
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每年春天韭黄刚上市的时候妈妈就会买来炸春卷给我吃。韭黄肉丝春卷做起来超级简单,味道却好极了,小学的时候我就创下了一口气吃十二根的记录。记录一下制作方法给需要的厨友们参考~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备好所需要的食材。肉丝加盐、生抽、料酒拌匀。
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步骤2/10
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把肉丝炒熟。
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步骤3/10
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韭黄切小段,肉丝冷凉放一起拌匀。我一般会把肉丝腌的稍微咸一点,韭黄里面不直接加盐这样不容易出水。
步骤4/10
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发布于 2021-03-15
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