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炒铁棍山药粉条的做法

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炒铁棍山药粉条

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10分钟左右 | 切墩(初级)

二层肉 250克

、

葱适量

、

生抽 2勺

、

包菜丝适量

、

胡萝卜丝适量

、

山药粉条半斤

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
我用的山药粉条，温水泡1小时，赶时间可以用热点的水泡。同时，包菜、胡萝卜、猪肉切丝，葱切断备用。猪肉丝用油、盐、生抽、蚝油抓一下
步骤2/3 点击查看大图
锅中热油，大火先炒肉丝，捞出。锅中余下的油，接着炒包菜丝、胡萝卜丝，盛出放一边。最后，锅中下油，油热倒入粉条翻炒，边炒边沿锅边加点水，炒到差不多，倒入猪肉丝、包菜丝、胡萝卜些，加点生抽提色提鲜，调盐味，放葱段，出锅
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色香味俱全的炒山药粉条秒光

小贴士

边炒边沿锅边加少许水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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