翅根炖土豆
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅根
500克
、
白砂糖
10克
、
花生油
适量
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
葱段
适量
、
姜片
适量
、
花椒
适量
、
土豆
1个
、
清水
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好食材,翅根加料酒焯水捞出
-
步骤2/5
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葱姜蒜爆香,放入花椒粉
-
步骤3/5
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加入白糖少许,老抽,蚝油,盐,翻炒
-
步骤4/5
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加入清水,盖上锅盖,大火烧开后小火慢炖30分钟
-
最后一步
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汤汁收完,加入鸡精,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
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