西红柿金针菇炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备食材：金针菇+西红柿+蕃茄酱+鸡蛋+葱末+葱段。
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最后一步
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把金针菇切根撕散洗干净；西红柿削皮切块；鸡蛋敲入小碗，加入细盐打散煎熟，待用。热锅凉油，放入葱末炒香，倒入西红柿翻炒出红汁，加入蕃茄酱2勺；倒入金针菇煸炒软，加入小碗清水盖锅盖煮熟；最后倒入煎好的鸡蛋，调味：食盐+鲜菇粉。搅拌均匀，撒入葱段，盛出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-14
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