油焖春笋
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步骤1/12
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食材。
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步骤2/12
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竹笋剥去外壳、削掉老根，洗净后切成滚刀块。
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步骤3/12
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葱白段切圈。
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步骤4/12
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烧一锅水，把切好的竹笋放入汆烫2分钟，随后用凉水冲洗一下。
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步骤5/12
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起油锅，把葱白先放入爆香。
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步骤6/12
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再倒入竹笋翻炒片刻。
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步骤7/12
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加入老抽、生抽。
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步骤8/12
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白糖，炒匀。
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步骤9/12
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再倒入小半碗的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
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步骤10/12
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出锅装盘。
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步骤11/12
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OK！
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-13
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