生酮炸子鸡 （生酮食谱1）
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开始生酮减重，任重而道远，可以放开肚子吃的减重真好。不过要记得计算卡路里和碳水哦
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
子鸡
半只
、
葱姜
适量
、
盐
1小勺
、
料酒
50ml
、
酱油
2大勺
、
黑胡椒碎
1小勺
、
大蒜粉
2大勺
、
包裹料
、
杏仁面粉
150g
、
椰子面粉
150g
、
赤醇糖
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
半只鸡带皮洗净，用厨房纸擦干。放入盆中加葱姜和所有调料拌匀，腌制3小时以上
-
步骤2/3
混合包裹料到一个烤盘里，把腌好的鸡挑去葱姜，因为腌料是湿的可以不用鸡蛋液，直接放入烤盘粘上干的包裹料，记得鸡肚子那面的也要都覆盖上。弄好后放置15分钟等待会潮，那样外面的包裹料就不容易掉了。
-
最后一步
空气炸锅185度，小心把鸡肉挪到炸篮里。20分钟时，打开把翅尖用锡纸包上再继续烤20分钟。拿出来干饭了，这时候的鸡肉里面还是很有汁水的。假面粉的壳壳也是很好吃的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-13
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