南瓜荞麦发糕
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南瓜依然是我爸自己种的,蒸出来细腻软糯且水分较多,适合做发糕。枣子用的是新疆灰枣,个头不大,用刀切,取下两边的的果肉即可,中间的枣核旁还有好多果肉,我用1.5升水来煮茶喝,喝了一整天,味甜,超级好喝。充分发挥食材的功效,一点也不浪费,是美食爱好者的本份!
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发布于 2021-03-12
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