是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

葱油饼

浏览 6270 · 收藏 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

记录一下，省得以后自己忘了

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

盐 6克

、

冷水 100克

、

葱花 50克

、

鸡蛋 1个

、

油 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面，盐，冷水，鸡蛋，油，和面成面团，醒面4个小时。再把面团分成4份，不用揉。
步骤2/12 点击查看大图
取出一小份擀薄，
步骤3/12 点击查看大图
放油
步骤4/12 点击查看大图
油抹平
步骤5/12 点击查看大图
放上葱花，不放也可以。卷成小卷，醒面1小时以上。
步骤6/12 点击查看大图
然后把饼卷抻长。
步骤7/12 点击查看大图
卷成卷。
步骤8/12 点击查看大图
醒发一小时。
步骤9/12 点击查看大图
擀平。
步骤10/12 点击查看大图
擀好
步骤11/12 点击查看大图
文火少有烙饼
最后一步点击查看大图
这个是多放油烙的，相同的面，不同的油不同的风格。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

换个做法

葱油饼的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦年夜饭腊八蒜羊肉汤更多

葱油饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许