恨之太晚原来高逼格法甜这样做的---脆脆巧克力蛋糕
每逢过节餐厅的好位置就很难预定,学会这道高逼格法甜,在家也可以和(她,他)一起度过浪漫的节日,提前祝大家白色情人节快乐,也是二月二龙抬头的节日,哈哈又遇上双节一起过。
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步骤1/17
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食材准备
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步骤2/17
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将两种巧克力及黄油隔热水融化
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步骤3/17
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鸡蛋加糖,搅拌糖融化
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步骤4/17
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加入蛋糕粉搅拌均匀
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步骤5/17
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加入融化的巧克力,
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步骤6/17
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搅拌均匀
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步骤7/17
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模具中内部刷黄油防粘
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步骤8/17
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将蛋糕糊加入模具中,八分满
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步骤9/17
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放入烤箱进项烤焙,上下200度烤焙15分钟
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步骤10/17
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蛋糕出炉,凉制常温
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步骤11/17
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脱模备用
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步骤12/17
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准备砂糖熬制焦糖围边
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步骤13/17
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白砂糖熬制焦糖色即可
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步骤14/17
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在油纸上划出不规则的造型,
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步骤15/17
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卷起优质凉凉脱纸即可食用
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步骤16/17
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将焦糖脆脆围在蛋糕边缘
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最后一步
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撒上糖粉,一款高大上的法甜就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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