枸杞山药
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本来想做桂花山药甜品的,但是家里没有桂花,所以就用枸杞代替啦,其实用枸杞更营养,而且比起蓝莓和桂花,枸杞应该是大家家里常备的食材,不用特意去采购。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.锅中倒入小碗水,加入小半碗枸杞(枸杞大概是水的1/2),开大火,水开后,转中火。边炖可边拿勺子碾枸杞,中途需搅拌,枸杞炖出汁水后,关火,大概10~15分钟。2.枸杞汁盛入小碗,待放凉。
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步骤2/3
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3. 锅中放水,大火4.脆山药削皮,切条,反复清洗2-3次5.水开后,山药放入锅中,煮三分钟左右盛出,放入凉水,凉透后装盘。
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最后一步
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6.放凉的枸杞汁中加入两勺蜂蜜,搅拌均匀后,倒入山药中。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-11
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