奶白鲫鱼汤（破壁机食谱）
不知道你注意过没有，父亲的背没有以前背你时那么直了，上下楼梯走的很慢，膝盖开始肿起来走路虚浮，偶尔在下雨天，更是疼的迈不开，是的，父亲老了，急需钙质的补充！ 鱼汤的营养程度是毋庸置疑的高，浓浓的钙质和胶原蛋白，都能为人体补充能量，我就经常会煮鱼汤，但是自己炖煮一条鱼，耗时久，而且营养会流失，鱼刺容易卡喉。 新入手的 美遇破壁料理机据说可以把一条完整的鱼破壁打破，鱼骨里面的钙充分释放到汤里面，更有利于钙质DHAEPA、胶原蛋白、磷脂类物质的吸收，还不用挑刺，最适合骨质酥松的老父亲！
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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把鲫鱼杀好洗净，放入搅拌杯中，鲫鱼不要大过搅拌杯。
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步骤3/7
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把姜葱香菜放入搅拌杯中
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步骤4/7
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倒入大约1100毫升的水
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步骤5/7
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盖好盖子，按豆浆按钮，美遇破壁料理机会自动煮鱼汤，静等即可。
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步骤6/7
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等时间到了，浓稠而又细腻的鱼汤也就做好啦！
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最后一步
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成品
鲫鱼含蛋白质、钙类等营养成分，能补钙、补肝肾、健脾胃，美遇破壁料理机让鱼的营养全部呈现在这一碗浓汤中，避免营养的流失，而且老父亲的消化往往也没那么好了，破壁的鱼汤更易吸收！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-26
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