柠檬酸奶饼干
喜欢吃酸酸甜甜的饼干,清新不腻。
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步骤1/10
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用盐搓洗柠檬表面,洗干净。 取柠檬皮,只要黄色的皮,切碎。
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步骤2/10
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黄油软化后加入糖粉
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步骤3/10
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翻拌均匀。
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步骤4/10
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分三次加入鸡蛋液,每次都要翻拌均匀。
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步骤5/10
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分三次加入酸奶,翻拌均匀。
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步骤6/10
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加入低筋面粉,翻拌,带手套揉成面团。
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步骤7/10
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加入柠檬皮,揉均匀。
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步骤8/10
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放入冰箱冷藏30分钟,擀成3mm厚度,用模具压出饼干造型。
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步骤9/10
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垫油纸。
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最后一步
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烤箱提前预热上火140度,下火130度,将切片放入烤箱中烤13分钟即可。
一定要使用浓稠酸奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-11
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