下饭牛肉
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步骤1/6
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切好的牛肉用1勺盐,1勺料酒,1勺胡椒粉,1勺淀粉抓匀入味,在淋上一勺植物油腌制10分钟
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步骤2/6
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准备材料如图,(忘了放姜)
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步骤3/6
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锅中放入比平时多一点的油,油温5成热放牛肉快速滑散,变色捞出备用
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步骤4/6
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下入姜蒜辣椒爆炒出香味,放入青红椒,加少许盐翻炒一下
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步骤5/6
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下牛肉翻炒几秒,放一勺生抽,半勺老抽调色,翻炒均匀出锅
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-11
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