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低脂健康的蒸荞麦蔬菜团子

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小花猪小花猪

年后一直坚持减脂饮食，加运动，有快20天了，不停的尝试和学习各种减脂餐的做法。大概瘦了有将近十斤。我很满足了。其实减脂没想象中那么难，控制食量，少食多餐，加健康低脂，会觉得很容易。重点在于坚持。可能大家对减脂餐有一定的误解，认为少油少盐水煮无味，但其实并不是。减脂餐也可以做的非常美味，保持一颗学习的心，为了我们的健康，一起加油
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
菠菜 300g
、
胡萝卜 130g
、
鸡蛋 3个
、
粉条 1把
、
木耳 20克
、
虾皮 1把
、
生抽 蚝油 陈醋 各适量
、
大蒜 1瓣
、
芝麻油（香油） 少许
、
荞麦粉 200g
烹饪步骤
小贴士

值得注意的是，团的时候要有耐心。 这道菜从备菜到出锅我大概用了将近一小时。因为没有用白面，荞麦比较松散，粘合力并不强，团的时候要有耐心反复团，然后均匀蘸干的荞麦粉，捏出水分后再继续团，再捏。如此反复三四遍，直到捏成一个较牢固的菜团子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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