绝味腌菜香辣土豆片
土豆片特别香有点辣辣的口感,特别爽,下饭又好吃,馋的我,今天在家就开造了!
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆切片,有点厚度,开水煮3~5分钟,煮至透明,捞出放到凉水里冰半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
捞出土豆片沥干水分
-
步骤3/5
点击查看大图
开始准备调汁的料,盐味精胡椒粉孜然粉辣椒面芝麻蒜末干辣椒段等放入碗里
-
步骤4/5
点击查看大图
用热油浇到调料碗里,边搅拌边浇油,油温不要太高,辣椒容易糊,搅拌好倒入生抽醋等
-
最后一步
点击查看大图
我是将土豆片一层层铺到盆里,一层层浇汁的,浇好酱汁再搅拌抓一抓,保鲜膜包住放到冷藏1小时,更美味
1.土豆片切薄就不能煮太久
2.没有干辣椒用青红螺丝椒也好
3.根据食材的量可以把盐和油适当多加点,辣椒的话如果辣椒面特别辣就少放点,我家的辣椒就超级辣,放了两勺
4.这里的小勺是调料盒的小勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
绝味腌菜香辣土豆片的其他做法
绝味腌菜香辣土豆片的相关分类
绝味腌菜香辣土豆片的相关推荐
-
厚底牛肉披萨
203329人看过 -
暖冬小吃——芝心地瓜丸
3625147人看过 -
坚果糖
81064人看过 -
麻香红薯糯米饼
1995297人看过 -
烤鲜奶
244380人看过 -
披萨饼胚
325554人看过 -
南瓜松饼
2148429人看过 -
【粗粮玉米馒头】——COUSS CF-3500发酵箱出品
1205304人看过 -
紫薯芝麻饼
135989人看过 -
手抓饼版红薯披萨
34070人看过 -
自制炸红薯丸子
1316660人看过 -
#夏天夜宵High起来!#馒头披萨
1530038人看过