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厚底牛肉披萨的做法

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厚底牛肉披萨

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披萨是小朋友最爱，隔三差五就要吃！^_^

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 150g

、

酵母粉 2g

、

黄油 8g

、

盐 1 g

、

细砂糖 3g

、

牛奶 90g

、

.酱牛肉 35g

、

番茄酱适量

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将面粉放入大口器具中，加入酵母，盐，糖，分次加入牛奶，搅拌成絮状，再加入室温软化的黄油，揉至光滑，盖上保鲜膜进行发酵！
步骤2/12 点击查看大图
面团发酵至原来两倍大，取出排气，盖上保鲜膜松弛10分钟，再用擀面杖擀圆。
步骤3/12 点击查看大图
放入烤盘中，用叉子叉出洞洞眼。'防止高温烘烤后中间鼓起来'
步骤4/12 点击查看大图
涂上番茄酱！（可以换成你喜欢的酱）
步骤5/12 点击查看大图
撒上一层马苏里拉芝士。
步骤6/12 点击查看大图
再放上提前做好的酱牛肉，切碎！
步骤7/12 点击查看大图
再撒上一层马苏里拉芝士！
步骤8/12 点击查看大图
准备入烤箱！
步骤9/12 点击查看大图
烤网入烤箱中层，180度提前预热5分钟，再把披萨盘放烤网上，180度烤18-20分钟！（时间及温度仅供参考）
步骤10/12 点击查看大图
戴上隔热手套取出烤盘！
步骤11/12 点击查看大图
完美脱模！简单又好吃！
最后一步点击查看大图
喜欢吃厚底披萨，真材实料！

小贴士

烤箱温度及时间根据自家烤箱性能另定。番茄酱可以换为你喜欢的酱料！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-21

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