芝麻茄子
在门口小饭馆二舅总给我点这个,菜单上没有的菜,好吃的很,打包回家凉了也好吃......人家的是晶莹剔透,我做的卖相还是云泥之别 在外地上班的时候想吃,结果是芝麻酱茄子,做法差不多,但是吃个半盘就腻到不行......
-
步骤1/6
点击查看大图
圆茄子洗净,削皮,切方块状
-
步骤2/6
点击查看大图
一汤勺面粉,一个鸡蛋,半杯水,淀粉,一勺黑胡椒粉调成糊状茄子沾糊,低温先炸,炸两三分钟再高温炸,金黄有焦色的时候控油捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
锅子烧热,放入冰糖炒
-
步骤4/6
点击查看大图
糖成水状的时候,把茄子用微波炉调烤的模式热一下,放进糖糊里翻炒,我的冰糖可能少了,挂的糖很不均匀洒入熟芝麻
-
步骤5/6
点击查看大图
马上出锅,盘底垫生菜,比较好洗些
-
最后一步
点击查看大图
点了炸鸡,配芝麻茄子,高热量的一餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
芝麻茄子的其他做法
芝麻茄子的相关分类
芝麻茄子的相关推荐
-
孜然麻辣土豆片
664037人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15456046人看过 -
锅包肉
856121人看过 -
嘿,给你一杯饭店牌玉米汁
305595人看过 -
香蕉班戟
945080人看过 -
秋葵鸡肉卷 宝宝健康食谱
2147587人看过 -
芋你宅一起
6602人看过 -
全奶土司——面包机版
939616人看过 -
#米饭最强CP#紫菜蛋花汤
89201人看过 -
炒馄饨
78054人看过 -
【蛋黄酥】~馅中馅
330130人看过 -
蒸螃蟹
177531人看过