超级美味的意式巧克力可丽饼crepes
可丽饼也是一种煎饼薄饼,用很有名的nutalla牌子的巧克力酱做出来的味道好纯正,巧克力酱大超市有卖的!一瓶可以吃好多次了,这饼趁热吃更更好吃,一个都不够吃的,一定得试试哦!今天推荐的是意式的快速做法!材料不复杂、简简单单好好吃!
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步骤1/12
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首先鸡蛋两个打入大一点的碗中搅拌一下
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步骤2/12
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然后倒入牛奶继续搅拌
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步骤3/12
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这时过筛低筋面粉250克进去搅拌均匀
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步骤4/12
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准备平底不粘锅预热,(电饼档也可以)锅中放少许黄油用纸巾按着擦拭整个锅面
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步骤5/12
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用大汤勺一勺就正好够一张完整的饼了
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步骤6/12
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倒入平底锅中,握住锅手把左右轻轻的顺势把面糊填满全部,小火烙30秒左右、用铲子试试可以轻松揭开就翻面再烙30秒左右,一张完成
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步骤7/12
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先关火,拿出nutella
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步骤8/12
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一勺子(小汤勺)的量左右做一个薄饼,趁热放上去就可以很快软化涂开了
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步骤9/12
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然后对折再对折出一个三角形,可以直接吃,也可以再撒些糖粉在表面,不喜欢太甜就不放了
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步骤10/12
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撒了这样啦可以吃啦
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步骤11/12
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香香的可以闻到巧克力味道以及饼的香味哦!
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最后一步
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这一勺进去吃完一个还想吃第二个!哈哈
第一:面糊小火烙,无需大火,以防糊底
第二:大汤勺一勺烙一张饼的量,锅子不同可以自己稍微调整一下,这个食谱可以烙好几张饼了,第一张烙不完整也可以再来
第三:巧克力酱大概一勺小汤勺的量做一个饼差不多,如果觉得多了点少了点可以自己调整一下下,涂开的时候手法稍微轻柔一点,不要过于用力把饼皮涂破,还没开吃就影响吃的心情了是吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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