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营养晚餐：蒜蓉西葫芦+清蒸白玉卷+菌菇鸡汤+米饭

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泥鳅的美食厨房

春天来了，天气宜人，适宜和好友约会了。闺蜜说想吃我做的饭了，约了今天上午来家里。趁着孩子们都不在家，消停！聊聊天，吃吃饭，享受惬意生活。我拿出了我的蒸炖锅，上蒸下炖一锅出，省事省力。既能解决温饱又不耽误我俩聊天。 春天适宜吃些清淡的，所以今天的饭菜荤素搭配少油腻。做了2道菜，蒜蓉西葫芦和娃娃菜肉卷。还有1道汤，菌菇鸡汤，其实既是汤又是菜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【菌菇鸡汤】三黄鸡 1只
、
菌汤火锅底料 1袋
、
盐 3克
、
姜片 适量
、
枸杞 适量
、
【蒜蓉西葫芦】西葫芦 1根
、
蒜末 适量
、
盐 1克
、
剁辣椒 2勺
、
【清蒸白玉卷】娃娃菜 1棵
、
肉馅 100克
、
盐 1克
、
生抽 1勺
、
白胡椒粉 适量
、
葱姜蒜末 适量
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-10

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