蜂蜜甘草糖渍金桔
金桔买的太多了，分出一部分做成糖渍金桔吧，放点甘草和蜂蜜，还有止咳的功效。
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步骤1/6
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金桔洗干净，泡盐水30分钟。
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步骤2/6
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沥干水份，对半切开或如图切成花朵形，按扁用牙签挑出籽。
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步骤3/6
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均匀的撒上细砂糖和一丢丢盐，冰箱冷藏24小时以上。
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步骤4/6
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放入小锅中，如果出水少适量加点清水。小火慢煮至汤汁浓稠，金桔也变成半透明状。
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步骤5/6
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离火放至40度左右，倒人蜂蜜。
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最后一步
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慢慢的搅拌均匀即可。完全放凉后装到小瓶里冷藏保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-09
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