枣糕的做法

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枣糕

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明知道高油高糖还是想吃……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大枣 110g

、

低筋面粉 120g

、

鸡蛋 3个

、

无铝泡打粉 2g

、

小苏打 3g

、

橄榄油 100g

、

糖 100g

、

芝麻，核桃仁随意……

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
合影来一张
步骤2/10 点击查看大图
大枣洗干净，煮5分钟左右，煮完去核切碎
步骤3/10 点击查看大图
三个鸡蛋打散
步骤4/10 点击查看大图
加红糖搅拌至无颗粒状
步骤5/10 点击查看大图
加橄榄油，搅拌均匀（食用油就行，没味的就可以）
步骤6/10 点击查看大图
低粉过筛，搅拌
步骤7/10 点击查看大图
加入枣肉，切碎，剪碎，打碎都可以，我喜欢块大点的
步骤8/10 点击查看大图
加小苏打和泡打粉，没泡打粉不加也没事
步骤9/10 点击查看大图
倒入铺好油纸的烤盘，撒上些芝麻，核桃碎。没有就不用。
最后一步点击查看大图
烤箱上下火150度预热5分钟，烤25分钟，切块。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

糖可以减量，我超爱吃甜的，哈哈。我觉得合适！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-09

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