复刻KFC~三款云朵蛋挞
每次吃蛋挞的时候都会觉得特别的幸福 因为从小吃到大 所以有一种情怀在里边… 喜欢美食,喜欢复刻吃过的美食,这次成功轻松复刻KFC云朵巧克力蛋挞、云朵抹茶蛋挞、云朵咸蛋黄芝士蛋挞
-
步骤1/8
点击查看大图
冰箱取出冷冻蛋挞皮室温回温
-
步骤2/8
点击查看大图
把淡奶油、牛奶、全蛋液、蛋黄、白砂糖、炼乳一起加入米博多功能烹饪机主锅,设置1分钟速度3调和,把混合好的蛋挞液过筛2-3次,至顺滑备用
-
步骤3/8
点击查看大图
每个蛋挞皮根据自己喜欢加入黑巧克力、咸蛋黄酱、白巧克力备用
-
步骤4/8
点击查看大图
把过筛的蛋挞液注入蛋挞皮,以八分满为宜
-
步骤5/8
点击查看大图
把蛋挞送人预热好的烤箱中层,设置200度25分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱剩余5分钟的时候取出蛋挞,此时的蛋挞应是表面出现焦糖色,蛋挞酥皮层层蓬起,在每个蛋挞上面放一颗棉花糖。送人烤箱再烤2分钟,立即取出
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好的蛋挞根据口味撒上可可粉、抹茶粉和芝士粉
-
最后一步
点击查看大图
云朵巧克力蛋挞、云朵抹茶蛋挞、云朵咸蛋黄芝士蛋挞就做好了;咬一口能感觉热呼呼的流心,好吃的根本停不下来
蛋挞皮一定选黄油蛋挞皮;放上棉花糖以后烤的时间一定不要过长;建议用70%的黑巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
三款云朵蛋挞的其他做法
三款云朵蛋挞的相关分类
三款云朵蛋挞的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2967274人看过 -
清香牛骨花生大小米粥
84769人看过 -
裙带菜豆腐汤
33471人看过 -
家常番茄鳕鱼豆腐汤
116964人看过 -
韩式辣酱炒年糕
45952人看过 -
#冬季滋补花样吃法#牛骨汤
237097人看过 -
#入秋滋补正当时#葱爆羊肉卷
1408350人看过 -
不用油炒!一蒸一拌,爽口又下饭~
82168人看过 -
素炒三鲜
3395651人看过 -
健脾益肾-咸脆山药片
453518人看过 -
红烧黄花鱼
1656923人看过 -
鱼香鸡蛋
889684人看过