香草冰淇淋（无蛋无冰碴）的做法

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香草冰淇淋（无蛋无冰碴）

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这个真的很浓香绵密~ 另外，小提示：淡奶油一定要打发，牛奶也一定要用鲜牛奶（常温纯牛奶真不如用鲜牛奶做的味道好）~

食材清单加入采购清单

1小时以上

动物淡奶油 300毫升

、

白砂糖 60克

、

香草荚一根

、

鲜牛奶 150毫升

、

脆皮蛋筒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一个无水无油的盆子，倒入动物淡奶油
步骤2/7 点击查看大图
加入香草籽（香草荚里刮出来的）
步骤3/7 点击查看大图
再加入白砂糖
步骤4/7 点击查看大图
高速打发至抹面状态（纹路较清晰），即打蛋器提起，不会掉落（接近可裱花状态）
步骤5/7 点击查看大图
加入鲜牛奶
步骤6/7 点击查看大图
搅拌均匀，入冰箱冷冻室，每隔半小时取出搅拌一次，总共四次，即可放冰箱冷冻室保存（最好在半个月内吃完哦）~
最后一步点击查看大图
口感香浓绵密~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-09

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