黑椒牛肉粒炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把所有的食材清洗干净,胡萝卜、洋葱和牛肉切成小粒装,牛肉加一点淀粉、料酒、食用油抓匀腌制。
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步骤2/3
备一些葱花,炝锅的时候用
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最后一步
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锅中放油,将牛肉粒下锅翻炒变色,盛出。另起锅,放油,油热下葱花爆香,将洋葱、胡萝卜下锅翻炒,放入1~2勺黑椒酱翻炒入味,放米饭,让每一粒米都均匀沾上酱汁,最后放入牛肉粒,加少许盐、味精佐味,出锅即可!可以准备一些小香葱撒上,点缀一下,颜色会更漂亮。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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