正宗的星巴克抹茶星冰乐配方
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正宗的星巴克配方。有了这个配方在家也能喝抹茶星冰乐，再也不用去星爸爸家扎堆了…哈哈哈！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛奶加奶粉混合在一起搅拌均匀，搅拌过程中有一些小颗粒，没有搅拌散开也没有关系，一会儿放在料理机搅打的时候自然就散开了。
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步骤2/3
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再加入冰块，倒在料理机当中，加入糖浆，抹茶粉，搅打均匀。装杯就可以了。喜欢冰沙的感觉，可以多放些冰块，打出来是冰沙的口感。不喜欢的话，4到5颗冰块足矣。
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最后一步
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装好杯在上面，挤上打好的奶油，撒上少许的抹茶粉，即可。
小贴士
1.抹茶粉最好选用好一点的，我用的是50铃的抹茶粉，无论是做蛋黄酥糕点，都是用这个颜色非常正，翠绿翠绿的，便宜的抹茶粉，第一是味道不正宗，第二是颜色也不正宗。
2.有糖浆最好用糖浆，如果实在没有糖浆，就用糖粉来代替，尽量不要用砂糖，因为砂糖不好，融化糖粉遇水速溶。
3.喜欢冰沙口感的可以多放一些冰块，不喜欢的话正常4到5颗就可以了。
4.奶粉的话，通常我会用烘焙专用的安佳或者是雀巢奶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-08
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