初春暖胃肥牛土豆汤饭
北方的三月,春寒料峭,少不了这碗暖胃的肥牛土豆汤饭
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步骤1/10
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准备食材,土豆,洋葱,西红柿,肥牛卷和金针菇,食材没有固定比例,可以根据自己的口味调节各种食材的数量
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土豆,洋葱,西红柿切成丁
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肥牛卷下锅焯水,氽出血水,捞出备用
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洋葱炒香
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步骤5/10
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下西红柿继续翻炒,使西红柿炒出沙
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步骤6/10
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加入土豆块加一品鲜1勺糖1勺胡椒粉适量盐适量葱段,姜片之后加没过食材的水炖至土豆熟烂
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步骤7/10
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炖好后铺上一层金针菇
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步骤8/10
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再铺上焯好的肥牛卷,盖上锅盖继续炖5分钟,使金针菇断生,肉入味
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步骤9/10
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出锅时撒一勺鸡精,适量玉米淀粉,撒上香葱就可以出锅了
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最后一步
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配上一碗热乎乎的米饭,太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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