快手春菜汤
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步骤1/8
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几根春菜,一块猪肝一块瘦肉,一块姜
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步骤2/8
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猪肝瘦肉切薄片放胡椒粉料酒盐糖淀粉腌制,春菜梗和叶分开,姜切片,一点葱花,不吃葱可以不放
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步骤3/8
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锅里烧水放姜片一小勺油,小勺盐
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步骤4/8
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水开下菜梗
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步骤5/8
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再次水开下猪肉猪肝,大火煮,撇去浮末
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步骤6/8
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打去浮末下菜叶煮四五秒半熟就可以了
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步骤7/8
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碗里放点葱花香油,喜欢胡椒粉也可以放一点,把汤倒进去就可以喝了
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最后一步
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春菜猪肝汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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