茄汁大虾
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有时候没有时间去买菜,不妨囤两盒大虾在家里,最简单的料也能吃的香喷喷的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将虾解冻后去虾线洗净,放入姜片、料酒、食盐腌几分钟。葱切段,蒜切碎。
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步骤2/4
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锅烧热后加少许植物油,热后放入虾中火翻炒,变色后盛出。
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步骤3/4
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余油中放入蒜末炒香,依次加入番茄酱、白糖,再加入虾翻炒,放少许水,葱段,转小火,盖上盖子焖两分钟。
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最后一步
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成品
小贴士
水不要加多了,有一点不会糊锅就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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