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蒜薹炒肉丝

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◇◆抬头触摸阳光つ

突然发现一个很有趣的现象，好多家庭过年的时候都会炒蒜薹，哈哈，我也发一个我们家过年的炒蒜薹
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒜薹 一把
、
里脊肉或五花肉 适量
、
盐 2克
、
生抽 1勺
、
油 1汤匙
、
料酒（炒肉用） 1勺
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

蒜薹可以润肠通便。蒜苔中纤维素含量丰富，可促进肠道蠕动，有助消化，刺激排便，预防便秘，调治痔疮，还有助于肠内胀气的排出。第二，抑菌杀菌。蒜苔中的蒜素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌等敏感菌的生长繁殖，而且对其有良好的杀灭作用，有预防流感的功效。第三，预防心血管疾病。蒜苔中有丰富的维生素C，具有明显的降血脂，预防动脉硬化的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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