吮指椒盐虾蛄
曾今火爆一时的“皮皮虾我们走”,让这样简单的美味进入了我们的视野,皮皮虾又名虾蛄,肉质鲜美细嫩,今天就为大家献上一道椒盐虾蛄,保证好吃到吮指o~
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
虾蛄净沥干水份,洋葱、蒜头、小米椒剁碎备用
-
步骤2/9
点击查看大图
花椒食盐和五香粉放入锅中,开小火炒香,用料理机碾成粉末备用,份量按亲需要的多少炒制,多的可以储存
-
步骤3/9
点击查看大图
起油锅略微多放点油,待油加热冒小泡的状态,油温大概7一8成热,开中小火把沥干的虾蛄下锅炸
-
步骤4/9
点击查看大图
大概3一5分钟虾蛄炸至粉色,起锅沥干油备用(皮皮虾也称撒尿虾,刚入油锅时虾身会出水溅起小心烫到)
-
步骤5/9
点击查看大图
炸好的虾蛄是这样略有点金色,表皮有点酥脆的,不要炸过头会使肉质变老缩水
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中留点底油将准备好的洋葱、小米椒、蒜末炒香,再加入炸好的虾蛄,不喜欢吃辣的亲可以把小米椒改成红椒
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒一下撒上葱花和椒盐再炒一下,使葱花粘上油润润的,又香又好看,海鲜略有咸味,椒盐不要放多咯
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘,色香味俱全
-
最后一步
点击查看大图
再来一杯小酒,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
吮指椒盐虾蛄的相关分类
吮指椒盐虾蛄的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#清蒸多宝鱼
288494人看过 -
家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂
6151415人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3592219人看过 -
#袋福到万家#清蒸鲈鱼
111238人看过 -
清蒸鲈鱼——小宝宝也能吃的美味家常菜
23922人看过 -
#中小学生营养餐#红丝绒旋风卷
624人看过 -
免烤箱·无需打发·抹茶芝士慕斯蛋糕
71人看过 -
黑芝麻碱水贝果|低糖无油配方
252人看过 -
紫薯和大米的故事
27人看过 -
炒馍丁
29人看过 -
炖鱼
25人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#海带鱼片汤
6871人看过