糟卤凤爪
有一次去姑姑家吃饭,姑姑买的泡椒凤爪,表妹说很难吃,还没有姑姑做的糟卤鸡爪好吃呢。我回家就上网找了一下糟卤鸡爪的做法,买好材料就开造啦。第一次做就收到一致好评。下面我就把做法分享给大家。 参与活动: #元宵节美食大赏#
82克
120克
17克
1283
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡爪用剪刀剪去指甲,在剁成2半,用清水浸泡10分钟,中间换2次水。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备材料。
-
步骤3/8
点击查看大图
糟卤,泡椒以外的食材放入锅中,加没过鸡爪的清水开火煮。
-
步骤4/8
点击查看大图
水开撇去浮沫
-
步骤5/8
点击查看大图
这时候加入一勺料酒。水开再煮12分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
煮好捞出鸡爪用清水冲洗干净,一定要多洗几次,洗到没有油花为止。(这一步有点费水)
-
步骤7/8
点击查看大图
洗干净再用凉白开洗一遍,就加入糟卤和泡椒泡起来了。夏天放冰箱冷藏3小时就可以吃了。我一般是晚上做好放冰箱,第二天拿出来吃正好入味。
-
最后一步
点击查看大图
有空一定要试试,很好吃呢。
冲洗的时候一定要多洗几遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
#元宵节美食大赏#糟卤凤爪的其他做法
#元宵节美食大赏#糟卤凤爪的相关分类
#元宵节美食大赏#糟卤凤爪的相关推荐
-
糟卤凤爪
158920人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
130643人看过 -
如何做出一盘碧绿的-糟毛豆
109087人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20793053人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
442353人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11237458人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1926921人看过 -
六月黄炒年糕
428120人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5232921人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
302285人看过 -
糟卤凤爪
15392人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
978317人看过