韭菜虾仁小馄饨
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步骤1/13
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虾仁洗净，用适量盐、生抽、料酒腌制。
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步骤2/13
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韭菜洗净切沫。
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步骤3/13
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肉馅加入1个鸡蛋搅拌。
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步骤4/13
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加入生抽拌匀。
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步骤5/13
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加入葱沫、姜沫及少量花生油拌匀。
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步骤6/13
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将韭菜拌入。
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步骤7/13
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拌入虾仁。
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步骤8/13
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拌入木耳沫。
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步骤9/13
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加入盐、鸡精、花生油、香油拌匀。
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步骤10/13
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调整好味道。
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步骤11/13
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包好馄饨。
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步骤12/13
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小馄饨，入锅煮好。
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最后一步
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提前准备汤汁，骨汤放入蛋丝、鸡丝，煮热，加味极鲜酱油、香油调味，出锅前撒香菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-06
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