草莓开心果雪花酥
粉粉的草莓系甜品简直太治愈了
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步骤1/11
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准备好原材料:棉花糖150g,饼干150g,黄油45g,奶粉45g,坚果120g(这次用的是开心果+杏仁),冻干草莓40g,蔓越莓20g
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步骤2/11
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坚果和饼干,放入烤箱,80度保温
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步骤3/11
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黄油+海盐,放入不粘锅,小火融化
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步骤4/11
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黄油融化后放入棉花糖
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步骤5/11
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中小火搅拌至融化,棉花糖融化的时间越久,口感越硬
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步骤6/11
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加入奶粉继续搅拌均匀
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步骤7/11
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搅拌均匀后可以关火了
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步骤8/11
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加入保温的坚果和饼干,加入草莓干
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步骤9/11
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搅拌均匀,此时可以带上pvc手套,将棉花糖和所有材料包裹均匀
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步骤10/11
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放入盘子里铺平
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最后一步
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放凉后散上奶粉,用刀切块即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
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