八宝水晶粘豆包,吃一口就沦陷的美味
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粘豆包是东北人民的传统美食,后来流传到全国各地人民都喜欢,更是变换出各种各种的形式,皮越来越薄,馅越来越丰富,比如时下超流行的水晶粘豆包,薄如蝉翼的透明外皮,馅料融合多种豆类果干,极致美味啊!周末闲来无事,从冰箱里搜罗到八种食材,用我的北鼎蒸炖锅蒸了一锅八宝水晶粘豆包,大受家人欢迎,都说太好吃了,强烈要求再做!方法分享给大家,做起来吧! 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
【八宝馅】
、
红豆
80g
、
绿豆
20g
、
红芸豆
40g
、
白芸豆
40g
、
红枣
40g
、
糯玉米
半根
、
花生
40g
、
葡萄干
40g
、
即食栗子
10颗
、
细砂糖
30-50g
、
馅料用糯米粉
50g
、
外皮用糯米粉
一盘
烹饪步骤
-
步骤1/16
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各种豆类和花生提前一晚用清水泡上。
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步骤2/16
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第二天把豆子和花生煮熟,我为了快,用了高压锅,熟后拌入白糖。
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步骤3/16
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糯米米半根切下玉米粒,葡萄干洗净,红枣去核剪成小块。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-03-06
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